❤Førjulsstemning❤

Ser ut til at jula i år blir hvit, med jordfarger... Spennende å se hvordan det blir etterhvert, men vi har starta godt

Div dekor

Da er gulvet også på plass

5 lag med forskjellige gulv helt i fra 1950 tallet ble tatt opp og revet ut, fy flate det var MYE skitt og støv. Fikk 7 cm ekstra takhøyde:-)

Ny ovn endelig :-)

Godt å få ut gammelovnen, den har absolutt gjort jobben sin!!!

Pepperkakemuffins. Nydelig!!!

100gr smør. Smeltes 2 egg. 2 1/2 dl sukker, = Eggedosis. Tilsett så i eggedosisen : 2 1/2 dl hvetemel, 1/2 ts kardemomme, 1/2 ts malt nelikk, 1/2 ts malt ingefær, 1 ts kanel, 1 ts bakepulver. Tilsett så: 1 dl kulturmelk/ rømme og smøret og rør godt. Fyll de små formene 3/4 full og Stek på 225 grader i ca 15 min. Avkjøled på rist før du har på topping. TOPPING: 50gr kremost naturell, 1 dl melis og noen dråper sitron røres godt sammen og smøres på, pynt med bær evt sølvkuler elr tema pynt

Emir

Dette er ett nytt tilskudd til sølvstien, lille Emir💙

Oppussing av huset vårt;

Da har vi iløpet av sommeren & høsten gjort masse endringer på huset vårt og jippi, vi er nesten ferdig. Det har vært en spennende og lærerrik tid med store motbakker, men heldigvis tilslutt ett hus med masse flotte løsninger og ett utrolig flott hus laget etter vårt behov og våre ønsker. Vi skal begynne å dekorere inne nå å det er såååå spennende. Gleder oss til å bare sette oss tilbake å nyte og ikke bare jobbe...

Da har æ begynt å hekla på teppet.

 E da ikke så vanskelig når en først har lært det

solskinnsboller

Her er ei nydelig oppskrift på solskinnsboller.

250gr smør...smeltes
8dl lettmelk/vann... varmes ca 38-40 grader
2dl appelsinjuice (gjerne nypresset)
3dl sukker
2 egg
100 gr gjær... helst for søte deiger
3ts kardemomme
ca 2,1 kg hvetemel

Fyll:
4ss brunt sukker,
2ss kanel,
1 box Vaniljekrem (ferdig lagd)


bland alt det tørre, men hold igjen litt av melet.
Bland i alt det våte, men pass på så det ikke er for varmt.
Eltes godt sammen til deigen slipper bollen lett.
Heves på et lunt sted i 40-50 minutter under plast.

Del deigen i 3 emner, kjevle dem ut til rektangler og strø på kanel og sukker,
bruk gjerne litt smør også, hvis ønskelig.
Rull sammen til lange pølser og del opp i mindre emner, ca 3cm tykkelse-
og settes på brett med bakepapir for etterheving under plast,
gjerne i 1time eller mer.  Dem skal bli stoooore

Pensles med egg, og fylles med vaniljekrem i midten av hver bolle
Stekes på 220 grader i ca 15 minutter,
Avkjøling på rist.
Bland så sammen litt melis og vann og ha på glasur.

Velbekomme!

Superfint lux fuglehus...